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 Los alimentos ecológicos y de variedades tradicionales tienen más nutrientes que los convencionales (06/08/2011)
Valencia, España, agosto de 2011. Esta afirmación viene demostrada por diferentes estudios realizados con diferentes alimentos. Los resultados fueron dados a conocer en las VIII Jornadas Técnicas de Semillas y Recursos Genéticos en la Agricultura Ecológica, dedicadas al tomate y la calidad de las variedades locales. Los alimentos ecológicos y los procedentes de variedades tradicionales tienen mayor contenido en nutrientes y antioxidantes que los procedentes de la agricultura convencional, según los estudios científicos llevados a cabo por el equipo de la Dra. MD Raigón de la Universidad Politécnica de Valencia (UPV), sobre diversos alimentos ecológicos y de variedades tradicionales (pimiento, tomate, naranja, cebolla, berenjenas, lechugas, aceite de oliva, etc.); resultados que confirman los resultados obtenidos por otros equipos de investigación en Estados Unidos, Inglaterra o Suiza. “Consumir alimentos procedentes de cultivo ecológico y de variedades tradicionales, como el tomate valenciano, no sólo protege la biodiversidad agrícola, sino que aporta más nutrientes y es más saludable, por tener componentes nutricionales benignos Leer Más...
 

 Brasil: El veneno está en la mesa (07/08/2011)
Rio de Janeiro, Brasil, 25 de julio de 2011. En el documental llamado “El veneno está en la mesa”, lanzado el lunes 25 de julio de 2011 en Río de Janeiro, Silvio Tendler muestra que Brasil está envenenando a su población diariamente a partir del uso abusivo de agrotóxicos en los alimentos. En un ranking para avergonzarse, el brasilero es el que más consume agrotóxicos en todo el mundo, la cifra promedio es 5.2 litros por habitante. Las consecuencias como muestra el documental son desastrosas. En una entrevista exclusiva a Brasil de Fato, Silvio Tendler dice que el problema está en el modelo de desarrollo Brasilero. Y su film, que también es producto de la “Campaña Permanente contra los Agrotóxicos y a Favor de la Vida”, liderada por una decena de movimientos sociales, nos lleva a una reflexión sobre el rumbo que esta tomando ese modelo. El documentalista Silvio Tendler habla sobre su filme denuncia contra el rumbo del modelo adoptado en la agricultura Brasileña. Ver documental . Leer Más...
 

 ARGENTINA: SEGUNDA FERIA NACIONAL DE SEMILLAS NATIVAS EN EL CHACO (05/08/2011)
El inicio de la Feria Nacional está previsto para las 11hs. del día jueves 31 de agosto, con una Ceremonia a la Madre Tierra, a cargo de la Organización Nacional de Pueblos Indígenas. A continuación se pondrá en marcha el acto inaugural con la presencia de la Ministra de Desarrollo Social de la Nación Dra. Alicia Kirchner, el Gobernador de la Provincia del Chaco CPN Jorge Milton Capitanich, el Subsecretario de Agricultura Familiar de la Nación Guillermo Martini, y Dirigentes de Organizaciones Campesinas de nivel Nacional, Regional y Provincial. A pocos días de su comienzo, avanzan los preparativos del Segundo Encuentro Nacional de Semillas que convocará a miles de productores familiares y organizaciones campesinas de todo el país, con el lema: “La Semilla en la tierra es Vida, y en manos de las familias que la siembran: Libertad”. La invitación, con entrada libre y gratuita está abierta al público en general, especialmente docentes, estudiantes y miembros de organizaciones comunitarias. El evento se realizará en en el Complejo Ñú Porá, Ruta 11 km 1006, Resistencia, Chaco. Ver programa y mapa del lugar Leer Más...
 

 Argentina: Ex fumigador muere por intoxicación con agrotóxicos en el departamento de Colón (26/07/2011)
Entre Ríos, departamento de Colón, Argentina, 24 de julio de 2011. Luego de un prolongado padecimiento, el viernes por la noche murió Daniel Ortiz, un ex fumigador de San José con serias dolencias de salud quien sufrió intoxicación con agrotóxicos en el Departamento de Colón, provincia de Entre Ríos. La Agencia de Informaciones del Mercosur (AIM) señaló que Ortiz murió por intoxicación con plaguicidas “aplicados en forestaciones ubicadas en predios propiedad de la empresa Iberpapel Argentina S.A.”. Asimismo, informó que el hombre falleció “sin que Salud Pública de San José, Colón y Concepción del Uruguay pudiera dar respuesta al cuadro clínico presentado, debido a lo cual murió en su humilde vivienda ubicada en el barrio El Brillante”. En tanto, los legisladores continúan debatiendo el proyecto de ley que propone prohibir las fumigaciones aéreas, con determinadas exepciones, y limita las terrestres en Entre Ríos. Leer Más...
 

 Argentina: Riesgos de la utilización local de plaguicidas en los cultivos (24/07/2011)
La Plata, Argentina, 17 de julio de 2011. En un reportaje publicado por el INTA se advierte sobre los efectos perjudiciales y los problemas que derivan del uso de plaguicidas, en cantidades cada vez más alarmantes. Mientras en 1993 se utilizaban 30 millones de litros/kilos de agroquímicos en el país, hoy ese número aumentó un 1.000%: los cultivos nacionales requieren 300 millones de litros/kilos anuales. “El grave problema comenzó con la expansión de los monocultivos de soja, que no son sustentables porque interrumpen el ciclo natural de la materia orgánica y no se nutren de parásitos o de organismos biológicos, entonces necesitan de plaguicidas para subsistir”, explicó a Diagonales Javier Souza Casadinho, ingeniero agrónomo y coordinador regional de RAPAL (Red de Acción en Plaguicidas y sus Alternativas de América Latina). En La Plata, cinturón frutihortícola más importante de Buenos Aires, la intoxicación por plaguicidas es la segunda causa de consultas según el Hospital de Niños Sor Ludovica, referente provincial en el área de Toxicología. Leer Más...
 

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